Pollastre a l'ast
Sabem molt bé com us agraden. Que siguin cruixents, gustosos i ben adobats amb llimona, sal, pebre i farigola.
Calamars planxa
Marcats a la planxa, amb foc fort. Baix en greix i calories. Alt contingut en vitamines i proteïnes
Sèpia a la planxa
A la planxa amb un toc d'all i julivert. Aliment ric en proteïnes i aminoàcids.
Costelló salsa barbacoa
Cocció a baixa temperatura. Ens aporta melositat. Acabades al forn amb salsa barbacoa. This is America. Oh, yeah!
Pollastre farcit
Plat de Nadal. Per compartir amb amics i família. Farcit de carn picada, prunes, orellanes i pinyons.
Pollastre amb gambes
Mar i muntanya. Un clàssic de la cuina catalana.
Peus de porc
Amb salsa de ceba, panses i pinyons. Amb un toc de caiena.
Galta de porc
Cuita a baixa temperatura. Molt tendra i rostida amb ceba i pastanaga.
Suquet de peix
Plat de la costa. Les patates del suquet, prenen igual o més protagonisme al peix de llotja.
Pollastre al curri amb pinya
Plat Hindú. Elaborat amb curri, llet de coco i ceba.
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Mar i muntanya al "xup-xup".